
Frokost
Smoothie
Vegetar
Café
Stangsellerismoothie
Stangsellerismoothie er en frisk og balansert drikk med tydelig grønn karakter. Stangselleri og eple gir naturlig sødme og friskhet, mens ingefær og sitron tilfører et lett sting og god syrlighet. Mandelmelk gir en rund og behagelig konsistens. En plantebasert smoothie som er enkel å produsere i større volum og godt egnet til frokostbuffet, caféservering eller som et sunt mellommåltid i hotell- og serveringsmarkedet.
Ingredienser
Porsjoner
10
- 500 g Stangselleri
- 1500 g Epleterninger
- 50 g Ingefær
- 2 l Mandelmelk
- 3 ss Flytende honning
EPD-nummer
Stangselleri : 6864326
Epleterninger: 6512248
Ingefær: 4797809
Steg 1
Ha alle ingrediensene i en stor blender eller bruk stavmikser i flere omganger.
Steg 2
Blend til helt glatt konsistens.
Steg 3
Smak til med mer sitron, ingefær eller honning etter behov.




